לא התבלבלנו, דג – סלמון, אותו טעם, אותם ערכים תזונתיים, בלי דג.
נסענו עד לבירת הפודטק – פארק המדע רחובות לחברת Plantish, שמייצרת בדיוק את זה – נתח סלמון על בסיס צמחי.
דיברנו על מה זה יוזמת אימפקט, על הכוח העולה של עולם הפודטק ועל עתיד החברה ותחליפי הבשר והדגים.
מארחים את אופק רון, מנכ״ל Plantish ושותף מייסד.
