בימים שאנו זקוקים לנחמה, אנחנו פונים למקומות הבטוחים שלנו:
השבוע יהונתן נסע למוסד ירושלמי ותיק, שמגיש תמהיל קולינרי אקלקטי שהחיבור העיקרי בין כל המרכיבים בתפריט הוא החשוב ביותר – נוסטלגיה.
עמית השתמש בפרוטקציות כדי להשיג כיסוני דג חריג שכבר אי אפשר להשיג: האף מריח ים תיכון, הפה טועם סין.
ונטע, הלכה ליד הבית והזמינה קינוח מפתיע שמשלב בין מזרח ומערב, בין חלב מרוכז לחמאה שמייצר פלא אדיר.
המשכנו לדבר על תוצאות פרסי המטבח הישראלי:
הזכייה המתבקשת של המסעדה הטובה ביותר, למה השף הטוב ביותר זכה ב׳דאבל׳, כמה פרסים אפשר להעניק לאדם אחד, פרסי התיעוד ועוד ועוד.
על בראנצ׳ים מבורקס ועד נאן, המדריך ללאפה קבב בשכונת התקווה, חזרתו המרגשת של מבקר האוכל הותיק, האם לחוח זה אוברייטד ולמה בסוף הכי טוב להזמין פיצה?
